Не особо люблю оставлять отзывы, особенно о продуктах питания, но фирма Доброфлот заслуживает несколько строчек. Филе нежнейшее и подойдет для приготовления любого блюда. Я приготовил по классике, обвалял в муке, добавил соль, перец и приправы. Несколько минут и можно пробовать. Рыба тает во рту, нежная, получил массу удовольствия от ужина.Илья